Découvrez la table d'hôtes d'exception du Château de la Gabelle en Drôme provençale

Le Château de la Gabelle, situé à Ferrassières en Drôme provençale, vous invite à découvrir sa table d'hôtes d'exception. Dans un cadre unique et agréable, vous dégusterez des plats savoureux et authentiques, préparés avec des produits locaux et de saison. Vivez une expérience culinaire inoubliable au cœur de la Provence.

Notre table d'hôtes est une véritable invitation à la découverte des saveurs du terroir. Chaque repas est préparé avec soin, mettant en valeur les produits frais et locaux. Vous apprécierez l'authenticité de notre cuisine traditionnelle dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Que ce soit pour un dîner en famille ou entre amis, notre table d'hôtes saura ravir toutes les papilles.

Après un repas exquis, vous pourrez vous détendre dans votre chambre d'hôte ou profiter de nos autres services tels que le massage et la réflexologie, pour une expérience de bien-être complète. Ne manquez pas de visiter notre épicerie boutique pour emporter un peu de notre terroir chez vous.

Pour plus d'informations sur notre gîte, visitez notre page gîte en Drôme provençale ou retournez voir nos chambres d'hôtes dans la Drome.

Une cuisine du terroir pour éveiller vos papilles

La table d'hôtes du Château de la Gabelle propose une cuisine du terroir, mettant en valeur les produits frais et locaux. Chaque repas est une invitation à découvrir les saveurs authentiques de la Drôme provençale. Les menus varient selon les saisons, garantissant des plats savoureux et de qualité. Vous pourrez déguster des spécialités régionales telles que le foie gras, le magret de canard, des desserts gourmands et bien d'autres délices.

Notre cuisine, élaborée avec soin, offre un véritable voyage culinaire au cœur du terroir provençal. Venez éveiller vos papilles avec des mets raffinés préparés par nos chefs, en utilisant uniquement des ingrédients locaux de première fraîcheur. Chaque bouchée est une célébration des traditions culinaires de notre belle région.

  • Produits frais et locaux
  • Menus de saison
  • Saveurs authentiques de la Drôme provençale
  • Découverte du terroir

Salade fraîche et colorée servie à la table d'hôtes du Château de la Gabelle
Assortiment de fromages à la table d'hôtes du Château de la Gabelle en Drôme provençale

Un cadre convivial et chaleureux pour vos repas

Profitez d'un cadre convivial et chaleureux pour vos repas à la table d'hôtes du Château de la Gabelle. Que ce soit dans la salle de restaurant cosy ou en extérieur, vous serez accueillis avec chaleur et bienveillance. L'ambiance familiale et le décor authentique contribuent à rendre chaque repas agréable et mémorable.

Notre table d'hôtes est l'endroit idéal pour partager des moments conviviaux en famille ou entre amis, tout en savourant des plats délicieux dans une atmosphère détendue. Chaque détail est pensé pour que vous vous sentiez comme chez vous, des lumières tamisées aux tables joliment dressées. Que vous soyez en quête d'un dîner romantique ou d'un déjeuner en groupe, notre table d'hôtes vous promet une expérience culinaire inoubliable dans un cadre enchanteur et accueillant.

  • Salle de restaurant cosy
  • Repas en extérieur disponibles
  • Accueil chaleureux et bienveillant
  • Ambiance familiale et décor authentique


Des menus variés pour tous les goûts

À la table d'hôtes du Château de la Gabelle, chaque menu est conçu pour satisfaire toutes les envies. Que vous préfériez les plats végétariens, les spécialités de charcuterie ou les mets raffinés, vous trouverez toujours une option délicieuse. Chaque assiette est préparée avec soin, offrant un équilibre parfait entre tradition et innovation culinaire.

Nos chefs sélectionnent les meilleurs produits locaux pour créer des plats savoureux qui raviront toutes les papilles. Nos menus comprennent des entrées gourmandes, des plats principaux variés et des desserts exquis, le tout accompagné d'une sélection de vins de la région. Que vous soyez amateur de cuisine traditionnelle ou que vous aimiez découvrir de nouvelles saveurs, notre table d'hôtes est faite pour vous. Venez goûter à notre cuisine inventive qui marie parfaitement le respect des produits de saison et la créativité culinaire.

  • Options végétariennes disponibles
  • Spécialités de charcuterie
  • Plats raffinés
  • Équilibre entre tradition et innovation culinaire
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